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Orzo Perlato 250 gr.

RICCO DI PROPRIETÀ NUTRIZIONALI E TERAPEUTICHE

Amici della nostra salute

Orzo varietà Vulgare. Con il processo di perlatura si elimina la parte esterna del chicco velocizzando la cottura e saltando la normale fase di ammollo (normalmente necessaria per i prodotti decorticati). Pur essendo perlato l’orzo mantiene un elevato contenuto di proteine, fibre ed altri nutrienti importanti.

I biologi nutrizionisti di Fondazione Umberto Veronesi consigliano l’orzo perché è un cereale gustoso, ricco di proteine fibre e sali minerali. Anche se perlato e quindi privato della parte più esterna, contiene beta glucani, fibre solubili che possono essere utili per il controllo del colesterolo e per la salute dell’intestino.

1,50

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